Fachwissen von Schaedele Sonne

Erleben Sie handwerkliche Qualität und Fachkompetenz in unserer Bäckerei & Konditorei mit regionalen Zutaten und innovativen Methoden.

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Ihre Vorteile bei uns

Regionalität

Schaedele Sonne legt großen Wert darauf, ausschließlich regionale Zutaten zu nutzen. Dies unterstützt lokale Produzenten und garantiert die Frische unserer Produkte.

Tradition & Innovation

Wir verbinden traditionelle Rezepte mit modernen Techniken, um Ihnen das Beste aus beiden Welten zu bieten – ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.

Nachhaltigkeit

Unsere Backmethoden sind ressourcenschonend und umweltfreundlich. Wir achten darauf, unsere Produktionsprozesse nachhaltig zu gestalten und Abfälle zu minimieren.

Maßgeschneiderte Lösungen

Egal, ob für Ihre Firma oder private Anlässe – wir kreieren individuelle Backwaren, die perfekt auf Ihre Wünsche abgestimmt sind.

Vielfältiges Sortiment

Mit einer Auswahl von über 85 Sorten an Brot, Kuchen und Gebäck, bietet Schaedele Sonne etwas für jeden Geschmack.

Partnerschaften

Unsere Zusammenarbeit mit über 60 Cafés zeigt unser Engagement für Qualität und Vielfalt, die weit über unsere Theken hinausgeht.

Unsere professionelle Backkompetenz

Als anerkannte Bäckerei & Konditorei setzt Schaedele Sonne auf jahrzehntelange Erfahrung und moderne Techniken. Mit über 48 Jahren Backtradition kombinieren wir bewährte Rezepte mit innovativen Ansätzen, um das Beste aus unseren regionalen Zutaten herauszuholen. Unsere Bäckermeister verwenden eigens entwickelte Starterkulturen für unser berühmtes Sauerteigbrot, das täglich in über 1.200 Broten gebacken wird. Diese Mischung aus Tradition und Moderne zeigt sich auch in unseren feinen Backwaren: Von saisonalen Kuchen bis hin zu eleganten Torten, unser Sortiment umfasst 85 Sorten an Kreationen, die höchsten Ansprüchen gerecht werden. Wir arbeiten eng mit 60+ Cafés zusammen und bieten individuelle Lösungen für Unternehmen und Veranstaltungen an. Besonders hervorzuheben ist unser Streben nach Nachhaltigkeit. Alle Zutaten werden sorgfältig von regionalen Partnern ausgewählt, um unseren ökologischen Fußabdruck zu minimieren. Unsere innovative Backtechnologie erlaubt es, die Aromen zu intensivieren und gleichzeitig die Konsistenz unserer Produkte zu optimieren. Wir laden Sie ein, die Vielfalt unserer Backkunst in unserer Filiale zu erleben.

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Häufige Fragen

Unser Sauerteigbrot wird täglich frisch aus Mehl, Wasser und Salz gebacken. Wir verwenden speziell gezüchtete Starterkulturen, die eine einzigartige Geschmacksnote verleihen und für eine luftige Krume sorgen. Alle Zutaten stammen aus der Region, um Frische und Nachhaltigkeit zu gewährleisten.

Ja, bei Schaedele Sonne bieten wir eine Auswahl an glutenfreien Backwaren an. Diese werden separat hergestellt, um Kreuzkontaminationen zu vermeiden. Unsere glutenfreien Produkte reichen von Broten bis hin zu feinen Gebäcksorten, sodass auch Personen mit Glutenunverträglichkeit nicht auf Genuss verzichten müssen.

Firmenkunden können Bestellungen direkt über unser Online-Portal aufgeben oder uns telefonisch kontaktieren. Wir bieten flexible Lieferzeiten und individuelle Lösungen, die auf die Bedürfnisse Ihres Unternehmens zugeschnitten sind. Fragen Sie auch nach unseren Großkundenrabatten.

Unsere saisonalen Spezialitäten wechseln je nach Jahreszeit. Im Frühjahr bieten wir frische Obstkuchen, während im Herbst unser Kürbisbrot im Mittelpunkt steht. Unsere Konditoren lassen sich stets von den aktuellen Ernten inspirieren, um Sie mit einzigartigen Leckerbissen zu überraschen.

Ja, wir bieten einen umfassenden Service zur individuellen Gestaltung von Torten. Sie können Form, Geschmack und Dekoration nach Ihren Vorstellungen auswählen. Unsere Konditoren beraten Sie gerne, um Ihre Idee perfekt umzusetzen. Planen Sie bitte mindestens zwei Wochen im Voraus.

Ja, Schaedele Sonne engagiert sich in der Gemeinschaft und unterstützt regelmäßig lokale Veranstaltungen mit unseren Backwaren. Egal ob Stadtfest oder ein privater Anlass, wir bieten Catering-Optionen, die genau auf Ihre Veranstaltung zugeschnitten sind.